Küche
Chef de Partie
(m/w/d)
KOMMEN SIE INS TEAM DER HERZLICHKEIT
Wir suchen einen leidenschaftlichen Chef de Partie der unser Küchen-Team im Ortner’s Resort in Bad Füssing bereichert.
Als Teil unseres 5-Sterne Hotels bieten wir unseren Gästen ein exquisites kulinarisches Erlebnis und legen großen Wert auf eine kreative, frische und erstklassige Küche.
Zaubern Sie Geschmackserlebnisse für unsere Gäste
Vorzüge für unsere Mitarbeiter/innen
- Ganzjahresbetrieb – 365 Tage im Jahr geöffnet – kein Saisonbetrieb
- Exakte Zeiterfassung mit Stempeluhr und Überstundenausgleich
- Junges motiviertes Team mit respektvoller Arbeitsatmosphäre
- Freie Urlaubsplanung bei 30 Tagen Jahresurlaubsanspruch
- Mitarbeiter-Events & Motivationsveranstaltungen
- Langjähriger Familienbetrieb mit Tradition
- Leistungsorientierte Bezahlung
- Erstklassiges Arbeitsequipment
- 5-Tage-Woche
- Fitnessraumnutzung nach Absprache zwischen 06:00 Uhr und 22:00 Uhr
- Freie Nutzung der Ortner’s Thermenwelt mit 6 Pools, Saunabereich uvm. tgl. ab 18:00 Uhr, gerne mit einer Begleitperson
- Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interne/externe Trainings
- 20 % Nachlass beim Speisen im á la carte Restaurant Wirt z´Füssing
- 20 % Nachlass in unserer beliebten Vinothek zur Weinpress
- Hochwertige Mitarbeiterkleidung (wird gestellt)
- Ggf. Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Attraktive Family & Friends Rate
Das sind Ihre Aufgaben
- Zubereitung hochwertiger Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Kreative Gestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherstellung einer sauberen Arbeitsumgebung
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels, wie z.B. dem Service oder der Rezeption
- Schulung und Anleitung von Auszubildenden oder anderen nachgeordneten Mitarbeitern in der Küche
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit zu unregelmäßigen Zeiten, wie z.B. am Wochenende oder an Feiertagen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachkenntnisse in der Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Hygienebewusstsein und Sauberkeit
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
- Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen
